Rezepte der Saison, Wein, Tradition und die Seele Italiens im Classico Erfurt — aufgeschrieben aus unserer Küche.
Wer ins Theater geht, verdient mehr als einen schnellen Happen. Wir zeigen, wie ein Abend am Theaterplatz aussieht, wenn man ihn richtig plant — und warum fünf Minuten Fußweg alles verändern.
In Italien beginnt der Abend nie mit dem Essen. Er beginnt mit einem Glas, einem kleinen Bissen, einem Moment des Innehaltens. Warum der Aperitivo mehr ist als ein Aperol Spritz — und was er auf unserer Terrasse bedeutet.
Jeden Sommer verwandeln sich die 70 Stufen des Erfurter Doms in eine Bühne. Wir erklären, wie man den Abend richtig plant — mit einem ruhigen Tisch, bevor der Vorhang fällt.
Die Hügel von Conegliano-Valdobbiadene sind seit 2019 UNESCO-Welterbe. Aber Prosecco war nie nur ein Getränk — er ist ein Ritual. Was hinter dem ersten Glas steckt.
Der König, der Alltagsbegleiter, der Überraschungsgast: Drei Weine, die die Bandbreite Italiens beschreiben — von zugänglich bis unvergesslich. Welcher ist Ihrer?
Kein Tannin-Gerede, keine Säurestruktur. Nur die eine Frage, die am Tisch wirklich zählt: Was soll ich bestellen? Wir antworten nach Gericht — nicht nach Theorie.
Erfurt überrascht jeden, der sich Zeit nimmt. Eine Reiseroute durch die schönsten Ecken der Stadt — mit einem Tisch am Ende, der den Tag zum Abschluss macht.
Brühler Straße 60, 99084 Erfurt. Täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr.
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